kačenka bledá
kačenka česká bledá (Verpa bohemica var.pallida) - vzácná varieta jedlé kačenky české význačná zlatavou barvou
ucháč obecný
ucháč obecný (Gyromitra esculenta) - jedovatá jarní houba typická mozkovitě zprohýbaným kloboukem tmavě kaštanové barvy
křehutka
křehutka hnědošedá jarní (Psathyrella spadiceogrisea f. vernalis) - jedna z prvních jarních lupenatých hub, jedlá, ale málo vydatná
košík z 17.4.21
plný dubnový košík s kačenkami
kačenka česká
dubnový růst kačenky české (Verpa bohemica) na Podbořansku
kačenka česká
dubnový růst kačenky české (Verpa bohemica) na Podbořansku
kačenka česká
dubnový růst kačenky české (Verpa bohemica) na Podbořansku
miska kačenek
kačenky určené pro kuchyňské zpracování - dobrou chuť!
ucho Jidášovo
bolcovitka ucho Jidášovo (Auricularia auricula-judae) - nezaměnitelná houba rostoucí po celý rok včetně zimního období na dřevě zejména bezu černého. Jedlá, ceněná zejména v asijské kuchyni pro chrupavčitou konzistenci a příznivé zdravotní účinky.
palečka zimní
palečka zimní (Tulostoma brumale) - zajímavá nejedlá břichatkovitá houba rostoucí pozdě na podzim a v zimě na stepních lokalitách
terčka šišková
terčka šišková (Rutstroemia bulgarioides) - nehojná nejedlá houba rostoucí v časném předjaří na smrkových šiškách na vlhčích lokalitách, např. v údolích lesních potoků
bránovitec
bránovitec hnědofialový (Trichaptum fuscoviolaceum) - hojná nejedlá chorošovitá houba rostoucí ve vhčích obdobích zejména na borových větvích. Téměř exotickým vzhledem připomíná některé tvory korálových útesů...
PF 2021
PF 2021
Houbařský košík
Hlavní počin Mykologického kroužku Kryry v roce 2020 - vydání vlastní publikace
vánoční houby
čerstvé čirůvky dvoubarvé nalezené na štědrý den :-)
klouzek kravský
klouzek kravský (Suillus bovinus) - hojný jedlý klouzek rostoucí na podzim pod borovicemi, na rozdíl od jiných klouzků má téměř neslupitelnou pokožku klobouku a gumovitou dužninu
pepřák
hřib peprný (Chalciporus piperatus) - drobná hřibovitá houba rostoucí pod jehličnany, význačná rezavými rourkami a peprně palčivou chutí dužniny - z toho důvodu se používá jako koření
kuřátečko
kuřátečko hřebenité (Clavulina coralloides) - hojná kuřátkovitá nejedlá houba rostoucí zejména pod jehličnany, typická ostrým zakončením větévek
košík z 1.11.20
listopadový košík plný výborných hub - ryzců borových, hřibů hnědých, klouzků strakošů a čirůvek havelek
ryzec osmahlý
ryzec osmahlý (Lactarius quieticolor) - jedlý ryzec s oranžovým mlékem, které po pár minutách přechází do vínově červené barvy. Roste nehojně pod borovicemi.
ryzec scvrklý
ryzec scvrklý (Lactarius vietus) - nejedlý ryzec s palčivým, bílým pomalu zelenajícím mlékem, roste na vlhčích místech pod břízami.
ryzec citronový
ryzec citronový (Lactarius citriolens) - vzácný nejedlý ryzec s palčivým rychle žloutnoucím mlékem a citronovou vůní. Roste na zásadité půdě pod břízami.
ryzec vonný
ryzec vonný (Lactarius glyciosmus) - nejedlý ryzec s bílým palčivým mlékem, nápadný výraznou kokosovou vůní. Roste pod břízami.
kotrč
kotrč kadeřavý (Sparassis crispa) - nezaměnitelná jedlá houba připomínající houbu mořskou, roste u paty borovic, výborná na falešnou dršťkovou polévku
slizák lepkavý
slizák lepkavý (Chroogomphus rutilus) - zajímavá jedlá houba s lepkavou slupitelnou pokožkou klobouku a sbíhavými lupeny. Roste pod borovicemi. Zajímavost - vařením zfialoví.
angreštovka
holubinka angreštová (Russula torulosa) - vzácnější nejedlá holubinka z borových lesů na zásadité půdě, s mírně pálivou dužninou a až purpurově fialovým třeněm.
košík z24.10.20
říjnové košíky - bedly vysoké, hlíva ústřičná, kozáky, klouzky...
borovák
hřib borový (Boletus pinophilus) - asi nejvyhledávanější a nejchutnější z pravých hřibů, význačný nafialovělým zbarvením zvrásnělého klobouku. Roste vzácně (je v Červeném seznamu) pod borovicemi a buky.
kozák šedohnědý
kozák šedohnědý (Leccinum cyaneobasileucum) - málo známý a taktéž jedlý "bratr" známějšího kozáka březového, od nějž se liší zejména šedavým kloboukem a světlými šupinkami na třeni. Roste na vhlčích půdách pod břízami.
muchomůrka
muchomůrka červená (Amanita muscaria) - slabě jedovatá, nezaměnitelná houba, která bývá považována za nejkrásnější ozdobu podzimních lesů. Roste nejvíce pod smrky a břízami.
košík z 5.9.20
zářiový košík - hřiby smrkové, hnědé a plstnaté, kozáky, růžovky, vše v ideální konzumní velikosti...
ryzec smrkový
ryzec smrkový (Lactarius deterrimus) - jedlý ryzec ze smrčin typický oranžovým mlékem a zeleno-oranžovým kloboukem, výborný zejména na nakládání
mechovka
mechovka obecná (Clitopilus prinulus) - jedlá houba s výrazným moučným pachem, doprovázející v růstu pravé hřiby (někde proto nazývaná "hřibovinka"). Pozor na záměnu s jedovatými strmělkami, od kterých se pozná zejména v dospělosti krémovými až narůžovělými lupeny.
kořenovec
kořenovec načervenalý (Rhizopogon roseolus) - podzemní houba, která někdy vykukuje až na povrch. Roste zejména pod jehličnany, má příjemnou vůni a lze ji použít do jídel jako koření.
košík z 29.8.20
srpnový košík - plný pravých hřibů, klouzků a růžovek
ryzec pásovaný
ryzec pásovaný (Lactarius zonarius) - nejedlý ryzec s palčivým mlékem rostoucí na zásaditých půdách pod duby, vzácný - uvedený v Červeném seznamu ohrožených druhů
ryzec peprný
ryzec peprný (Lactarius piperatus) - ryzec s peprně palčivým mlékem jedlý jen po speciální úpravě, roste hojně i za sucha zejména pod duby, význačný mj. velmi hustými lupeny
kořenitka
kořenitka nadmutá (Rhizina undulata) - zajímavá houba rostoucí na lesních spáleništích. Jedlá, ale svým vzhledem a křehkostí ke konzumaci příliš neláká.
košík z 6.7.20
červencový vícedruhový košík - hřiby, klouzky, růžovky, mandlovky, černohlávky...
Pro lepší fungování tohoto webu využíváme soubory cookie. Procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.